(资料图)

长云网讯（融媒体记者 马佩玉）8月5日，“河湟洋芋宴·食荟龙头山”美食节暨首届“威思顿杯”洋芋烹饪大赛迎来了活动的最后一天，本次活动的“重头戏”首届“威思顿杯”洋芋烹饪大赛正式开赛。20名选手齐聚一堂，同台竞技，各显身手，带来了一场色香味俱全的厨艺大比拼。

起炉灶、切食材、调配料……比赛现场，参赛者们纷纷拿出看家本领，精心烹制美食。洋芋作为本次大赛主要食材在选手们手中变换形态，以不同的烹饪技艺，为现场的评委和游客呈现了风味独特、丰富多样的洋芋美食，让人赞不绝口，给人视觉与味蕾上的双重享受。

哇麻村党支部书记刘大训介绍，“这次比赛我们向全青海厨艺从业人员发出了邀请，一共有20人报名参赛，本次比赛所有菜品均以洋芋为原料，为保证比赛公平、公正，大赛特意邀请了专业评委，根据烹制美食的造型、口味、质地、工艺、卫生等方面，进行指导和点评。”

据悉，活动开展以来，龙头山景区客流量达到4000人次，辐射带动周边经济收入近8万元。