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如果用一样食物形容夏天，你会选择是什么？

是大口畅饮带着气泡的冰可乐，鲜香麻辣吃到停不下来的小龙虾，还是切开后汁水四溅的红壤大西瓜。我的夏天好像是一碗平淡无奇，却在每个闷热晕沉的夏日午后准时出现、带着丝丝清甜的绿豆汤。

三伏天将至，今年的绿豆汤也该煮起来啦。

从前用普通煮锅煮绿豆汤时都要提前将绿豆浸泡，煮的过程中也要小心细致，若火候不足，煮出的绿豆汤则不够绵软沙甜，火候过大煮的过程中则容易溢出锅外，煮好后还需要关火焖上一段时间。

用养生壶煮绿豆汤会怎么样呢？

将洗净的绿豆、百合等食材放入养生壶中，加入适量纯净水，启动养生壶的“银耳”模式，待养生壶自动断电后加入冰糖，令人惊喜的是，这样煮出来的绿豆汤不仅清甜，而且更加绵软。

小时候印象最深的便是，被奶奶从床上喊起来，迷迷糊糊地喝完一碗她早已熬好放凉的绿豆汤。如今一个人生活，却总是因为各种事情忘记在每个午后熬上一碗绿豆汤。

我怀念那年夏天，风和炊烟，带着朦胧的睡眼，捧着一碗绿豆汤，听着蝉鸣，在院子中一坐便是整个下午，也庆幸现在，养生壶带给了我一种更加简单、舒适的生活方式~